第两百零四章 凌江之变 凌江阁的知遇恩仇，其实暴露出来的是民营企业的管理盲点。张有福作为天龙集团的掌舵人，平心而论，在民营企业家中也算是用人开明、任人唯贤的了，否则天龙也不可能从弱到强，温温火火走了这么多年。不过他怎么也没有想到，精心培养的人才反而给他上演了一场现代版的“逼宫”事件。 赵广，两三年内，从一名普通厨师飞黄腾达到技术总监又任代理总经理，高居万人之上，与张老板称兄道弟，可最终却反出天龙，还背上了忘恩负义的骂名。 所有厨师哪儿去了？ 一切还是从头说起，王刚毅下体因伤住院后没多久，在位于清江畔江陵市最繁华地段的凌江阁，这天中午，新任大堂经理、餐厅负责人，实际是天龙老总汪玉明的表妹陈西贝上班后，却发现后厨一个厨师都没有！直到上午11点，陈西贝给每个厨师打电话都打不通，她很着急，于是派人到厨师宿舍去找。与此同时，客人开始陆陆续续光临。“我们都不敢去跟客人推荐我们的特色菜，一些普通菜品就让厨工来做。我们当时挺紧张的。”陈西贝至今嘘唏后怕。 中午12点，依然一无所获，厨师们仿佛集体蒸发了。陈西贝马上向表姐汪玉明报告，内容是厨师不知去向！总计达12名，涵盖了凌江阁的整个后厨班子。这些厨师个个掌握着凌江阁的核心技术，他们突然失踪，足以使整个公司经营陷于瘫痪，甚至关门！ 汪玉明顾不得追查厨师集体失踪的原因，因为最主要的还是要把眼前的危机渡过去：晚上如果不能找到这么多厨师，那么凌江阁将在这天名誉扫地。此时，留给汪玉明的时间也只有不足6个小时。 汪玉明及时通知了张有福，张有福急忙给全国各地的朋友打电话，叫他们支援。终于，还是老张的面子大，从全国临时调集了几名大厨，当天下午不惜血本地乘坐飞机赶来江陵救急。 究竟是谁在指使？ 一场足以使凌江阁遭受灭顶之灾的危机总算是过去了，可是张有福却并没有感到丝毫的轻松，十几名厨师却怎么会如此一致地集体失踪！这些厨师为什么欲置公司于死地？ 缓过手的张有福马上安排汪玉明着手调查，调查过程中，凌江阁的一名剩下的厨师回忆说，在厨师出走事件发生之前十天左右，赵广的人曾经找过他：“他说，我如果跟着他干的话，一个月挣八千、一万是很容易的事，我觉得他的意思就是要我离开凌江阁。”这名厨师的话，证实了厨师集体出走绝不是巧合，而是受到了一个叫赵广的人的策划和指使。 那么，赵广是谁？他怎么就能让十几名厨师同时离开呢？ 赵广进入凌江阁的日子并不算长，不过在短短的三年里，从厨师干到了厨师长、技术顾问，王刚毅上任以前甚至代理过凌江阁的总经理，且年薪拿到了30万，而他主管的就是厨师的选拔和任用。 确定赵广是主谋后，张有福掩饰不住内心的悲愤和伤心：“从走路上班到开宝马上班，从住集体宿舍到拥有自己200平米的住房，这个变化也就短短两三年，他怎么能做出这种事来！”在凌江阁里，大家对赵广此举也非常不解。因为，赵广和张有福的关系相当不一般。 一位厨师回忆：“老板对他非常地好，超过了公司里的所有人。好到跟兄弟一样。”一个普通的厨师能和董事长称兄道弟，张有福觉得自己对赵广不薄，可为什么偏是他要置公司于死地？就在他打算去找赵广认真谈谈时，赵广也突然离开了凌江阁，离开了江陵，到了江南的一家五星级酒店，担任餐饮服务的技术总监。而赵广一口否认厨师出走事件是自己策划的。 对于赵广的辩解，张有福只用一个无法解释的细节来证明赵广在撒谎：“为什么这些离职的厨师会这么短的时间就和赵广在一起了呢？” 为什么“恩将仇报”？ 这时问题的关键，已不在于是不是赵广做的，而是赵广为什么要这样做，为什么“恩将仇报”？赵广原来只是一个小小的厨师，在张有福的培养下，不但成为了国内着名的厨师，而且在公司里是“一人之下，众人之上”。这可谓是知遇之恩。而这恩从何来？ 凌江阁开业之初，由于菜品缺乏特色，餐馆经营并不理想。赵广就是在这时，进入凌江阁的。很快，赵广从众多厨师当中脱颖而出。由他研制开发的几个菜肴品种在国内频频获奖。在给凌江阁带来荣誉的同时，也带来了丰厚的营业额。一年之后，赵广被任命为凌江阁的行政总厨。 赵广回忆说：“做了行政总厨的第一个月，我就给它推出一个鲍鱼美食月。当月我们就卖了七百八九十只，一个月卖了它一年多的总和！”随着工作能力和工作业绩的不断展现，赵广已经成为公司不可或缺的人才。作为老板，张有福对赵广也越来越器重。随后赵广被任命为公司的技术顾问，在凌江阁内部地位仅次于张有福。在得到丰厚待遇的同时，他与老板张有福的私人感情，也到了彼此称兄道弟、无话不谈的程度。 就在此时，裂痕渐渐显现。 走上管理岗位的赵广，直到担任代理总经理，他主要负责凌江阁厨师的选拔和任用。而在这方面，赵广有自己独特的方式，大部分新来的厨师他都收为徒弟。于是，在短短的两年之内，凌江阁绝大部分厨师，都尊称他为师父。可是时间一长，他这种方式不免招来了公司内部其他人的反对。赵广说：“当时集团内部就有一些人说闲话，说赵广的权力太大了，要是这样发展下去，他总有一天要控制公司的。” 公司内部的议论很快传到了张有福的耳朵里，但是他当时并不以为然，因为在餐饮界这种师徒相称也很正常。直到后来有一天……他到凌江阁去视察工作，他对厨师制作菜品提出了调整意见。让他没有想到的是，却遭到厨师拒绝。而拒绝的理由竟然是没有得到赵广的批准！ 在张有福看来，这岂不是“在他们心目中就只有师傅了，没有公司了！”而赵广却不以为然：“技术上我是权威的，是绝对要听我的。”发生这次事件之后，张有福找到赵广，希望改变公司目前这种现状，结果两人因此发生了激烈的争执。张有福认为：“你培养他们是在公司的指导下培养的，是公司授权你，而不是你私搞师徒关系的地方。他们都是公司员工啊，来了以后不能成你‘赵家军’啊！现在变成了我们出钱你在养自己的军队了，你想干什么？” 而赵广坚称张有福纯属于外行操作，是不懂行才这样指责，而师徒关系是一种对手艺、对传统的尊重：“这是我们业内的事情，是我们必须遵守的一种优良习惯。”在赵广看来，餐饮界里徒弟听师父的是天经地义的！ 但是，张有福要用现代化的管理制度管理企业，他不能允许有人以传统的师徒名义，在企业中形成小的利益集团。当赵广态度强硬后，张有福又采取了一个新的举措，他还招了两批厨师来，在一个厨房都是赵广培养出来的前提下，要求把这两批人也放进去，做同样的事情。 张有福的厨师调整计划，遭到了以赵广为首的厨师团队的坚决抵制。赵广说：“我们当时那几个厨师很生气，就给我打电话说不干了。”为了阻止厨师调整计划，赵广和张有福发生了前所未有过的冲突。这一次争吵，让张有福和赵广之间的裂痕公开化，同时也促使张有福下定决心削减赵广的权力，让王刚毅出任凌江阁的总经理，而将赵广打回厨房去。 赵广对张有福阳奉阴违，但对王刚毅就没那么客气，一手导演了“箫后断魂”的一出闹剧后，把汪总直接送进了医院。但没想到汪总下来后，他却没能上去，汪玉明又把刚参加完超女比赛的自己的表妹陈西贝弄到凌江阁来当大堂经理，让她全面主持工作，而也就在陈西贝走马上任的第二天，便发生了厨师集体出走事件。 张有福认定：“赵广是想通过这种方式来胁持公司，就是‘我要公司的一半’。当然他没想到，我们当天就把这个事解决掉了。” 问题到底出在哪儿呢？其实关键不是个人的道德品质出了问题，真正起主导作用的是管理理念和管理技术的不当。其暴露的企业人力资源管理弊端至少有两个层面： 角色转换不及时：张有福既然尽心竭力地培养了赵广这个技术骨干，倾注了感情，给足了利益，就要反思：为什么最终没有换来赵广的忠诚呢？首先，张犯了组织建设的大忌。老板应使企业所有雇员都“可替代”，绝不允许任何雇员有机会垄断资源而变为不可替代的“大腕”。其次，一旦当某雇员已经成为不可替代的“大腕”时，就必须为企业利益计，毫不犹豫地承认其智力也是资本，给他与其智力资本相称的、参与资本分红的机会和权利。这个举措越及时，越得体，企业的利益越有保证。不做这个必要的企业角色转换，后患无穷。 处理矛盾不谨慎：当企业出现了内部管理危机，需要做大面积、人事调整的时候，一定不能简单从事，一味强调股东的利益，过分相信自己的能量。相反，一定要站在雇员立场上做换位思考：雇员的利益何在？员工会做何反应？否则，必然激化矛盾，冲击企业的正常运作。比如：这次企业虽然熬过去了，但组织元气大伤，技术流失，得不偿失呀！ 企业的人力资源开发与管理活动，自有它的技术系统，绝不能依着情绪率性处理，顺着感觉随意行事。知其错，还要知其所以错，是知也。 但凌江阁必须要维持下去，王刚毅是不能再用了，但陈西贝一个二十多岁的黄毛丫头，她虽然长得千娇百媚白皙粉嫩，尤其一双修长美腿无敌，搂着上床交媾做爱是个极品，但经营凌江阁这个在江陵数一数二的高档餐厅却太不靠谱了。当然张有福碍着是老婆表妹的关系，一时半会还没有来得及下手。 情急之下，张有福无奈只有安排汪玉明去凌江阁代行总经理一段时间，压住阵脚免得再生枝节。于是，我也跟着一起来到凌江阁这个美食之都、美人窝子了。 这是我第二次来到凌江阁，上次来还是参加天龙集团的新年宴会，短短两三个月过去，岁月荏苒物是人非，令人颇生感慨。 凌江阁大酒楼是天龙集团继药业这个主业之外，精心打造的一个餐饮航母企业，地处有着江陵曼哈顿之称的滨江商务区，依山傍水，6600多平米的超大经营规模，独领江陵第一大之美誉；第二层有多个各类功能齐全的宴会大厅及近20多个装饰豪华典雅、硬件设施配套齐全的欧式包房，可同时容纳近千人就餐，第三层是豪华卡拉OK，第四层是管理办公室和员工宿舍。 以前听身边的虹媛介绍过，这个凌江阁之所以能引领江陵饮食业的风骚，还在于这里有张有福首创的江陵“三最”。 其一，凌江阁的装修是最贵的，贴金贴空江陵的金箔店。
其二，装饰要最有品味的，张大千真迹悬挂店里。
其三，服务员要最美的，迎宾小姐就不用说了，连餐厅服务员从艺术学校、演艺学院的美女中选花。 不过，这次故地重游，给我的感觉不再是震撼，而是金碧辉煌中透露出来的破败。《易经》中有语“履霜坚冰至”，虽然春天快到了，但陪着玉明这名美艳的天龙老总在凌江阁上下走走，到处都有履霜的感觉。 三楼的KTV听说也基本没什么生意，四楼的办公室大家喝茶看报少有做事的，职工的工资拖欠也有两三个月了。 即使到了傍晚就餐时间，一二楼的上座率不到二成，包间空置率也达到百分之四五十，厨房里老张强拉来的厨师没剩下几个，只能勉强维持。 不过，还是有一丝亮色，那就是我身边的天龙老总汪玉明，今天这名白领丽人的打扮让人眼前一亮，身材高挑的她起码有一米六八，长着一副迷人的脸蛋，头发在头上盘起成少妇妆，看起来分外年轻。 老婆是别人的好，趁着等电梯的机会，我微微侧身眼睛盯着她漂亮的脸庞，哇，真不是盖的，肌肤白如雪，两道又弯又长的眉毛好像画上去的一般，点缀着黑白分明的眼睛和薄薄的红嘴唇，真是艳光照人，我不禁看得有些呆了。 玉明这时似乎也发现我在盯着她，但她在外面生来就受惯了注目礼，眼睛都长在头顶上，和我俩独处时的放荡下贱判若两人。她用眼角扫了我一眼，嘴角一撇，好像流露出不屑一顾的神情来。我不禁心中来气，哼，长得漂亮就牛逼啊，目中无人，我最看不惯这种扮高贵的女人了，脱掉裤子还不是一样上下只有三个洞任我抽插取乐。 想归想，眼睛却还舍不得离开，毕竟就算在凌江阁这样的美人窝子里，玉明都是首屈一指的。孔老夫子都说过“食色性也”，我一介凡夫俗子当然免不了俗啦。 这时我更发现了新大陆，玉明这浪玉环高挑苗条的身段，竟然有一对毫不亚于叶子媚叶锋的车头灯，虽然她穿着一套黑色标准ＯＬ制服（就是那种非常合身，上面是女式西装，下面是短裙的白领服啦），但依然遮盖不住那两个大圆球，它们将玉明的衣服撑得满满的，好像随时要爆开似的，更要命的是从那敞开的西服领口还能看到那两座白花花高耸着的山峰夹击而成的乳沟。 虽然昨晚才在我那几个千娇百媚的女侍慰身上好好发泄过一顿，但嗜色如命的我感觉喉干唇燥，连呼吸都有点不太顺畅了。刚好“咚”的一声，电梯门打开了，我连忙慌张地拉着高傲美艳的玉明走了进去。 这是直达四楼总经理室的专用电梯，里面没有人，我的心有些瘙痒起来。我感觉前面有什么软软的东西压着我的小弟，搞得好不舒服，目空一切的少妇玉明也刚好转过头来，咦，她大概也感到了下面的异常，转过头来看到我竟有一丝羞涩的神情。 而我呢，则有些七情上火了，大概脸红到脖子根，因为我的小弟从刚才就一直处于亢奋状态，刚刚又饱吃了一顿冰淇淋，很不幸的我和穿着肉色丝袜、黑色细高跟船鞋的玉明身高都差不多都是一米七几的身材，可想而知我的小弟现在正抵在玉明的什么部位。 恰在这时，电梯忽然咔的一声停住了，电灯也同时熄灭了，不是这么巧吧，电梯会在这时坏了，我暗想。我当然不是什么正人，乘人之危更是我的特色了。整个电梯一下子变得鸦雀无声，但仔细听去，却又有一点窸窸嗦嗦的声响，而这时我前面玉明的身体也在不自然的扭动，那圆圆的两片臀肉摩擦得我的小弟好不舒服，我甚至能感到它已经深深的插在了玉明的臀沟之间，当然还隔着两层薄薄的裤子，但在这样的特殊环境下，真是无比刺激。 我的脑海里不知怎地，这时无来由的想起了所看到过的各种描写电梯做爱的情色小说，并且组成了一幅幅画面在我的脑中飘过。我恍然间顿悟，电梯故障时身在暗室的色魔们无不趁机向美女身上大施禄山之爪，而我面前的玉明长得这么漂亮，身材又这么正，老子不趁上天给予的这个绝好的机会找找刺激大吃她的豆腐还等什么呢？ 这可是千载难逢的好机会，我当然不能错过，我的右手这时已经不听使唤的往玉明的胸前扑去，美美地在她奶子抓了几把，而左边的咸猪手则顺着玉明平坦的腹部往她的三角地带逐渐深入，狠狠地又拧了拧着艳妇的大腿，便又抢攻这战略高地，玉明的双手紧紧地按在裙子上，徒劳无功的抵御着。 上揉下扣美美大吃了顿豆腐后，我又占据有利的地理位置，悄悄地掀起玉明女式小西装下面的短裙，按在了那两片丰满的翘臀上，哇，弹性十足，我差点就忍不住要拍打两下。 隔着薄薄的内裤摸还不过瘾，我又再细细的探索，玉明今天穿的内裤十分紧绷，应该是那种塑身内裤，边沿还有一圈花纹，将那肉都束得紧绷绷的，连我的手也很难插进去。当然，我不会放弃这千载难逢的好机会，怎么也得让我难受的小弟放松放松吧。 我悄悄地拉下裤链，踮起脚跟，将小弟插入玉明的两腿之间，缓缓地抽动，玉明裹着薄薄的长筒肉丝袜的双腿紧紧的夹着，她腿上的肌肤很滑腻，肌肉也很有弹性，好紧啊，夹得我的小弟好舒服，确是一种别样的刺激。 我听着怀中艳妇忍不住发出的的“嗯咛”声，心里欲望横涨，妈的，这个骚货的叫声真是淫荡啊！晚上就等爷玩死你吧……只管发泄兽欲，正当我闭目享受这份意外的甜点时，电梯忽然晃动起来，坏了，我意识到可能是电梯修好了，赶紧手忙脚乱的将被吓得垂头丧气的小弟收入裤囊里放好，整了整衣服，还好心地将玉明的裙子拉下抚平。刚做完这一切，灯也刚好亮起来，好险啊，我暗暗舒了一口气。 我环顾四周，只见玉明这名白领丽人此刻还都满脸绯红，忙着整理稍显凌乱的衣服，不知情的人还真会以为没事发生呢。再来看我面前的这位天龙艳妇玉明，她此刻正悄悄转身，面向墙壁整理被弄得乱七八糟的衣服，这下我可就看个真切了。她可真是惨，衣服上面的两个钮扣都被我解开了，就连乳罩都被我拉下了半边，有一半如羊脂白玉般的乳房都暴露出来，甚至还能看到上面几个红红的手指印，可想而知刚才我有多暴力，看来我是有些不懂怜香惜玉了，看得我的眼睛都要冒火了。 玉明整理完衣服，竟抬起头狠狠地瞪了我一眼，一幅想吃人的样子。干吗呀，谁叫你长得那么漂亮又老摆出一副不可一世拽上天的样子，虽然刚才我也是过分了点，不过刚才有那么好的机会，老子当然是要狠命地赚一把了。老子不过是动手动脚而已，平日里不是经常把你弄上床，听你在床上淫叫呻吟，甚至把你做为我泄欲的对象。 才到四楼下了电梯，迎上来的居然是凌江阁的两朵花。似乎感觉到了刚下电梯的玉明有些狼狈，两名大美女抿着嘴偷笑，哼，得了便宜卖乖，还在这里幸灾乐祸，我不禁心中来气。等着吧，待我找到机会，还不把你们两个大美女一起活活正法了。 “白秋，你看，这位长发的青春玉女叫陈西贝，是我的表妹，超女中最漂亮一枝花。而旁边这位卷发白雪公主是叶一茜，也是这届超女中最有男人缘的绝色尤物，她俩唱歌说不上最好，但论起姿色来，可真是超女中数一数二的状元和榜眼啊。”玉明看到表妹格外亲热，高兴地为我一一介绍旁边的这两位大美女起来。“这是白秋，我的司机兼助手，天龙的后起之秀。” “您好！”我分别和两位美女轻轻握手致意。上次说到汪玉明将自己的表妹陈西贝安排进来当餐厅的大堂经理，实际暗中管理凌江阁，没想到叶一茜这个好姐妹也跟着来了，做了KTV的经理。两名高挑青春靓丽的超女之花双双绽放在凌江阁里，着实让我有些喜出望外。